torsdag 11. desember 2008

Oppskrifter og award!

Heisan alle bloggvennerO=)
Det var noen som spurte etter oppskriften på julesnopet jeg har laget.
Selvfølgelig skal dere få den . Her kommer alle fire=)

Peppermynteøynene:
1 dl melk
1 ss hvetemel
~~
Blandes sammen i en kasserolle og kokes til en grøt. Dette skal avkjøles før man blander i 4-5 dråper peppermynteolje og 1/2 kg melis. Melisen bør siktes inn i deigen.
Deigen skal være fast og fin. Trill så små kuler som du kan lage en liten fordypning i. Smelt kokesjokolade til å fylle i fordypningen.
De bør oppbevares kjølig!
~~ Knekk - Karameller
3 dl kremfløte
50 gr smør
3 dl sukker
1 1/2 dl lys sirup
1 1/2 ss vaniljesukker
~~
Dette kokes opp men du rører i det. La det koke ca 30 min. Ta en prøve i et glass med kaldt vann, karamellen skal kunne trilles til en kule da er den klar. Fyll i små former. Hvis du ønsker kan du hakke litt mandler eller nøtter å ha i. Disse bør stå kjølig.
~~


Issjokolade
200 gr kokesjokolade( jeg bruker lys)
125 gr delfiafett
~~
Dette smelter man i et vann bad. Bland det godt sammen når det er smeltet. Fyll i små former. Nøtter eller mandler kan hakkes å legge i formene.
~~

Marsipan - Nougat kuler
Kjøp ferdig rull med marsipan og en pakke myk nougat.
Skjær skiver av begge , legg nougaten på marsipan skiven brettes sammen og rulles til små kuler. Disse får en dypp i smeltet sjokolade og delfiafett, før de legges i små former.

Disse bør også stå kjølig.
LYKKE TIL !!!
~~
Så har jeg vært så helidg å fått denne awarden av ikke mindre en tre bloggere.


Tusen takk skal dere ha alle tre=)

Jeg legger ved den norske teksten som følger med:
~~
Denne bloggen invisterer i og tror på NÆRHET- nærhet i rom, tid og forhold!Disse bloggene er usedvanlig sjarmerende og søte, og formålet er å finne og være venner.De er ikke opptatt av utmerkelser eller selvhevdelse.Vårt håp er at når båndene på disse utmerkelsene er kuttet vil enda flere vennskap ha forplantet seg.Vær vennlig og gi litt ekstra oppmerksomhet til disse! Gi denne awarden til åtte bloggere som igjen må velge seg nye åtte.

~~
Jeg velger å gi den videre til disse bloggene:

Lockas lilla längtan
Synnøve
liven
Alex
vintage paintings
Bodil B Morse.
Två systrar
alvens kreative hjørne

Jeg håper dere ikke har fått den før, hvis dere skulle fått den så fortjener dere den en gang tilO=)
~~

I morgen er det fredag igjen. Hvor blir det av dagene og ukene ?
Ønsker dere alle en fin fredagO=)

Klem Kerstin

29 kommentarer:

liven sa...

Tusen yakk for deilige oppskrifter!!
Når jeg hiver meg på bakingen over helgen bruker jeg gjerne noen av disse!!
Tusen takk for award Kerstin:o)
Har fått den av et par stykker nå men setter utrolig pris på det alikevel!!
Det varmer:o)

Ha en fin kveld og fredag:o)
Jeg skal på Dagfinn Lyngbø show i morgen.......gleder meg stort til det!!

Två systrar sa...

Tack snälla Kerstin för awarden!! Vi har fått den en gång förut men vi blir så klart extra gada när vi får den igen :-) Och tänk att du fick tre!!! Grattis! Det är du så väl värd, Vilka fina hjärtbröd föresten, skulle önska att det hängde sådana i våra kök ocskå!!
Ha en mysig kväll...kjempe klem / C&M

MiaMaria sa...

Hej Kerstin!

Oj, så gott du bakar..massor av härligheter......

Underbara bilder av dina dekorationer...

Grattis till utmärkelserna!!!!!

Må så gott denna helg!
MiaMaria

moa sa...

hei -
en ny blogg for meg, og du verden for en vakker blogg du har..
masse nydelige, inspirerende bilder!
..takk for titten, kommer tilbake hit:0)
klem fra Moa

Tyra sa...

Heia!!
Tusen takk for den hyggelige kommentaren!!
Desverre så er det ikke mitt inngangsparti... Men jeg skulle virkelig ønske det var det...
Klem...

Lisemoren sa...

Jeg skal jammen prøve noe av dette. Dette var et perfekt innlegg. Nydelige bilder mellom oppskriftene. Bare å kose seg, er så lekkert når det gjøres slik. : )

Som Mine Dager Er, sa...

Hjertelig takk for at du deler oppskriftene dine. Neste fredag går jeg ut i juleferie og da skal jeg prøve meg på jule-knasket ditt. Jammi, det skal bli godt.

Klem fra Marit

Lykkelita sa...

MMMmmm, tusen takk for oppskrifter:)
Skal jammen meg prøve å få laget noen av godsakene!
Nattinatt!

Josefine sa...

Tusen takk for oppskriftene! Skal se om jeg får prøvd ut noen av dem i neste uke. Du har det veldig koselig her inne hos deg:) Klem Josefine

prinsessa sa...

ABSOLUTT ALT SKAL JEG LAGE I HELGA. Jeg skal konfekte hele huset med konfekt fra din blogg. Kommer tilbake med resultat.
Å ABSOLUTT skal du få se juletreet vårt.
Ha en super dag kjære du:O)

Viola sa...

Ville titta in Kerstin och önska dig en skön helg, hoppas nu du har fått glädje utav dina saker du handlade och ett stort Grattis, klem VIOLA

Tiril sa...

Blir neppe laget hos meg, tiden er knapp ,og så er jeg alt for "hol" på snop.
men den peppermynten fristet fælt.
Ha en fin helg Kjærstin.
KLEM Tiril

Hespe sa...

Takk for oppskriftene Kerstin - her må det prøves ut... :o)

Ja, nå går det rakst mot jul du. Denne helgen blir fylt av privatjulebord og gløggtreff, og så er det "innspurtsuken", før jeg drar hjem til Nordjord og mamma og pappa til helga. Gleder meg utstyrtelig!!!

Ha en kjempefin helg - kooos deg!

Mange klemmer fra Hildegunn :o)

Grip dagen sa...

Jeg har også noen bokser med hjemmelaget snop. Jeg føler de banker på lokket: -Marit! Kom å ta en bit, da vel!!!
-Og jeg er ikke den som sier nei...

Jeg har også laget peppermyntekuler. Jeg dypper dem i sjokolade og ruller dem i kokos. Mmmm.
Laget også karameller med hakka nøtter oppi (deilig til kaffien).

Det er godt med godt!

Ha ei fortsatt trivelig førjulstid!
Klem Marit

Magny sa...

vakre bilder igjen.... furu er skjønnt, må ut i nattens mulm og mørek og knipe noen busker....
takk for oppskrifter,- her er det melkeallergi...(sukk)

stor klem til deg og fiiin helg.....

alvens kreative hjørne sa...

Hei :-)

Så mye deilig julegodt :-)
Tusen takk for awarden :-)
Setter stor pris på å få slik :-)
Gleder alltid :-)

Ha en fin dag :-)

Klem

Ellen - Charmerende gjenbruk sa...

Hei Kerstin
Sååå mange fine oppskrifter på julegodtterier, noen av dem skal jeg prøve i helgen....jeg gleder med til å smake.
Klem...Ellen

Moderncountry sa...

Ojoj Kerstin, nå fikk jeg mange gode Ideer!! Hjelpes så dyktig du er til å bake, stelle i stand og ikke minst til å pynte hjemmet ditt. Falt helt for de fine hjertene i tråd på skapet ditt. Hva er de laget av? Herlige var de. God Julestemning her inne, som gjorde meg skikkelig glad :))

Ha en hyggelig 3.Adventsfeiring!
Klem Aina

irina /Alex sa...

Takk for koslig kommentar og award !!

må prøve meg på noe av godisene. men hvor kjøper man nougat ?

ha en herlig helg kjøre venn !!

Klem

Jeanette sa...

Jammi jammi!! må nok prøve en av d oppskriftene. FLotte bilder du viser også:o)
Ha en fin førjul`s helg!
Klem j.

Lockas lilla längtan sa...

Härliga Kerstin!

Tänk att jag fått en så varm och vänlig award! Jag tackar allra ödmjukast!!!

BAMSESTOR KRAM! =o)
Veronica

MonaLisa sa...

Oj - mer oppskifter gitt! Is sjokolade, det skal jeg prøve å lage - og gi bort til en eldre herremann som elsker søtt ( 83 år )Det må da være en deilig pakke til jul? Nydelige bilder du har tatt! Klem

Fyra årstider ♥ My Lovely Christmas Home sa...

Lite kola och knäck ska jag göra någon dag.
Kram Lotta

Anettes hus sa...

Gratulerer med award! Sååå fortjent:)

Mmmm ... så mye julegodt du har laget! Ser såå godt! Kanskje jeg skal prøve meg på en oppskrift eller to?

Ha en fin helg!

Klem Anette

Millas hem sa...

Fina bilder och läckra recept här ser jag!
Ha en fin helg!
Kram Camilla

Min verden sa...

Nam - det så deilig ut. Og ja, det gikk greit å svi av både det ene og det andre i dag :) Tror kanskje jeg skal forsøke meg på noe av dette knasket. Det så helt jammi ut! Jeg må se litt mer på bloggen din. Lenge siden jeg har vært her nå. God helg. Hanne

Tulip sa...

Greit med julegodisoppskrifter!
Så flink du har vært og fått laget en masse!
Enig i at man ikke teller kalorier...de skal være søte og gode, og man skal kose seg med dem, uten dårlig samvittighet!

Skal se om jeg får arbeidslyst i helga, og kanskje baker noe da!

Ønsker deg ei god helg!

Johanne sa...

Hei Kerstin !
Tusen takk for alt det vakre og gode du deler med oss som besøker din blogg...og takk for koselig helsing på min...blir så glad for det :):) Gjennom det du skriv og gjer så skinner det gjennom at du er eit nydelig og omtenksomt menneske. Er så artig å kan gi ros til folk man ikkje kjenner...men som man likevel beunderer for det den personen står for. Å gi ros er ei rimelig..men så verdifull gåve :):)Ønsker deg ei riktig fine helg !
Stor klem frå Johanne

Shabby Charm sa...

Tusen takk for oppskriftene. Dette skal jeg prøve! Likte spesielt godt hjertene dine. Morsomt med noe anent enn pepperkaker. De passer så fint i stilen.

Ha en fin lørdag!

KLEM