lørdag 6. desember 2008

Julen anno 1800

Min sønn har fått oppleve julen anno 1800.
Han var for noen uker siden på leirskole ,der de skulle oppleve julen fra denne tiden .
Historier ble fortalt , gode gammeldagse oppskrifter på julemat ble brukt da de lagde "rull av lam" og "sylte flesk av gris".
Julekakene skulle bakes,lefse og flatbrød skulle i hus før julen.
Lage god gammeldagsjulegodter. Julelysene ble støpt!
Arbeidet i smia skulle gjøres, der fikk de førsøke seg på å lage en dør krok.
Noen fikk være med å karde og tove ull.
Elevene fikk prøve seg på skinnarbeid. Noen lagde belter og halsbånd til dyrene sine.
Juletreet skulle hentes i skogen .
Juletrepynten skulle lages, god gammledags juletrepynt. Det ble laget engler, kurver og nisser.
Så var tiden kommet for julebadet, der stampen ble fylt opp med varmt vann.
Julaften fikk de oppleve hestetur pga av mangel på snø ble det hest og kjerre.
Julaften ble alle innvitert til julemiddag som besto av pinnekjøtt og riskrem. Juleevangeliet ble lest ved bordet.
Alle fikk en liten pakke som var pakket inn på gammelt vis.
Dagen etter var det tid for kirke besøk.
~~
Dette var hverdagen for elevene i en uke. Alle hadde storkost seg. Og mor i huset var grønn av misunnelse. Jeg kunne virkelig tenke meg å oppleve detteO=)
~~
Min pode fikk bla lage marsipan. Normalt er han ikke glad i marsipan. Men den hjemmelagde marsipanen likte han veldig godt. Han hadde også veldig lyst å lage det her hjemme.
Og det fikk han selvfølgelig!
~~
Først skulle mandlene skoldes, deretter skulle de tørkes litt, men det glemte han. Han malte mandlene to ganger , den siste gangen sammen med melisen . Så skulle deigen eltes.
Så var det klart for å trille ut kuler og andre ting hvis en har lyst. For mr marsipan gutten ble det mest kuler.
~~
Det ble ett fjell og ett brød , resten ble marsipan kuler.
Her kommer oppskriften:
500 g mandler
500 g melis
2- 3 eggehviter.
~~
Mandlene skoldes, tørk de godt gjerne i stekovnen på svak varme. De skal ikke få farge.
Mal mandlene to ganger den siste gangen blander du i melis før du maler de på nytt.
Bland inn eggehvite ( prøv deg frem før du tar i dt siste eggehviten) Elt massen til den er smidig.
Lykke til!
~~
Her er en smakebit bare forsyn deg =)
~~

Her er kreasjonen av kakemennene som pjokken pyntetO=) Det er så koselig for han liker å være med og pynte og dille litt=)

Nå er det lørdagskveld, jeg skal se reprisen på jakten på kjærligheten og slappe av=)

Nyt lørdagskvelden alle sammenO=)

Klem Kerstin

33 kommentarer:

Lockas lilla längtan sa...

Vilken härlig upplevelse!! Tänk, det hade jag gillat!!

Kram Veronica

Monica sa...

Høres ut som om han har hatt en fin opplevelse. Moro at han ville prøve hjemme også:)Har nok gjort inntrykk da..

Fjordheim sa...

Ja jeg forstår godt st du er misunnelig på det oppholdet hans.
Det høres kjempegjildt ut.
Ha en flott kveld og en fin søndag:)

Gammalt & nytt sa...

Vilken rolig upplevelse!
Kram Irene

Synnøve sa...

Oi, det må ha vært en opplevelse, det kunne jeg jammen tenkt meg selv også...! Og tenkte her om dagen på hvordan julekakene den gangen var det eneste "snopet" de hadde til jul da... Ønsker deg en fortsatt herlig helg! Synnøve :)

liven sa...

det høres ut som en flott uke og kan godt skjønne du er "misunnelig"
Så gøy at han vil prøve seg på litt hjemme også!!
Tenker at hjemmelaget marsipan smaker:o)

Ha en fin kveld Kerstin og fin søndag i morgen:o)

Kerstin sa...

For en herlig opplevelse. Ja, der har han nok minner for livet :) Ser dere har bakt kakemenn. Det må vi også bake. Det er ikke så vanlig her på østlandet. Mange som kaller det for hvite pepperkaker (ler)
Ha en fin helg!

Klem fra Kerstin

Alex sa...

Så heldig !! Det kunne jeg å tenkt meg !! Elsker gammeldagse ting !!

Og hjemmelaget marsipan !!

Det må en si, dere er dykktige :)

ja K på kjøkkenet er jeg super effektiv :)

Klem og ønsker om en fin søndag til deg og dine 1!!

Irina

prinsessa sa...

Høres som en koselig opplevelse.

Anemone sa...

Dette hørtes spennende og utfordrene ut ja!! og klart har alle sammen hatt godt av å reise litt bakover i tid :-))

vintage paintings sa...

Hei kjersti,
Så herlig opplevelse ja - og vet du - det stedet han har vært på leirskole kjenner jeg veldig godt -ja så godt at jeg faktisk giftet meg i den gamle kirken som ligger like ved for 10 år siden - tenk verden er liten. Har mine familierøtter derfra...
Kanskje jeg prøver meg på marsipanoppskriften derfra- kanskje den er den samme som min bestemor laget..? :)
Ha en flott uke som kommer - jeg sender deg maleriet på mandag. (beklager litt sen, men har fått tak i egnet emballasje nå)
Klem fra Solveig

Viola sa...

VIlken fantastisk upplevelse, detta måste jag berätta på skolan, denna temavecka kommer nog att bli ett minne för livet och du ser han ville med en gång sätta igång med marsipanbak, ha en skön söndag, sitter i skogen i mörkret med tända ljus och glögg, så skönt, men det regnar som vanligt, tänk om det vore snö istället, klem

Metteflette sa...

Heisan! Så koselig det var her da :-) Tror ikke jeg har vært innom her før! Tusen takk for hilsen :-) Har også alltid hatt lyst til å lage marsipanen selv men har aldri rukket det. Skal nok få prøvd det en gang! Er igrunn litt misunnelig på sønnen din som fikk oppleve gameldags jul. Det hadde vært gøy det! Klem fra Mette

Vit poesi sa...

Härligt!!!
kramar Malin
Har bytt bloggnamn, vill att du skall veta så du inte blir förvirrad "ler"

krinkelkroken sa...

Hei Kerstin!
Så spennende julefeiring din sønn har vært med på da!
Ser dere har kost dere med baking, her ble det baking av pepperkaker fredag og kakemenn i går;)
Masse flott pynt hos deg ser jeg, har begynt her og, flytter meg litt etter litt rundt i huset og prøver å nøste opp i rotet;)))Utrolig hvor mye som samler seg når vi har hatt det travelt:)
Så fin hemmelig venn gave, kos deg:)
Ha en herlig søndag!

Bodil B Morse. sa...

Hejsan!

Vilken härlig upplevelse!

Hoppas du har haft en härlig helg!

Tack för dina alltid goa kommentarer inne hos mig.

Kram Bodil.

mali-mo sa...

Sikkert litt av en opplevelse ja, ikke dumt det tenker jeg å gjøre noe annet slik at man kanskje stopper opp og tenker litt over hvordan ting endrer seg ;) Artig at han ville ordne til hjemme også da! Kakemennene var skikkelig søte!

Magny sa...

hei så kosleig...
ja den gammeldagse julen på leirskolen er visst bare en stor opplevelse!
og marsipan...MMMMMmmm.....~~'¨''''
stor klemmmm...

My home is my Castle - by Kari sa...

Å så gøy det må ha vært :)
Det kunne jeg og gjerne vært med på hehe ;)

Ha en fin søndag
Klem,Kari

Huset på toppen sa...

For en flott opplevelse han har fått vært med på når han var på leirskole:O) Og så kjekt at han vil dele den med dere der hjemme!
Marsipan går unna her i huset på toppen, så mulig vi prøver oss på denne oppskriften, tusen takk for den:-)
Ha en flott 2 søndag i advent, kos dere:)
Klem
Linda

Två systrar sa...

Vilken upplevelse...Här hemma bakas det och pysslas det också må du tro! Kram C&M

Två systrar sa...

Förresten :-) Vi ÄLSKAR riskrem, äter ni det till jul? Så fort vi kommer till NOrge vill vi ha det:-)
C&M

alvens kreative hjørne sa...

Hei :-)
Så koselig at de får ett innsyn i hvordan ting var før i tida :-) Og artig at han er intressert og synes det er gøy :-)
Har laget hjemmelaget marsipan hvert år her,men i år ble det odense som inntok kjøkkenet gitt :-) Men skal lage igjen til neste år .-) Er jo mye bedre synes jeg :-) Ha en ny fin uke :-)

Klem

ps. Skrev jeg hvordan du får bilde på stoff? Hvis ikke så skriver jeg det nå :-)
Du kan få kjøpt noe som heter t-skjorte overføringsark på fotobutikker. Eller du kan kjøpe noe som heter art medium på sløyd detaljer :-) Står forklaring på :-)
Lykke til :-) Og du må også ha en fotoprinter :-)

Lilla Blanka sa...

Hej Kerstin!

Åh vad det lät härligt, det hade jag gärna velat uppleva!

Kram och ha en fin vecka!
Mia

simmas hus sa...

Koselig historie! Ligger en award til deg på sida mi! Klem

Guttemamma sa...

Utrolig bra opplegg høres det ut som!!Håper lørdagskvelden din ble bra! KLem fra Anette

MiaMaria sa...

Hej!

Men vilken härlig upplevelse att få vara med om.....vilken underbar dag!

Ha´en bra vecka!
MiaMaria

A home far away sa...

Vilken häftig upplevelse:

Ser att du tränar klickträning med dina hundar, tycker du att det fungerar bra? Jag började med det med min golden retriever, men det gick ej så bra...

Kram Gunilla i ett varmt Singapore

Inspiration i vitt sa...

Din pojke kommer nog att bli konditor när han blir stor tror du inte det ?
Sådant fint bakver är nästan synd att äta upp.
Kram på dig/Ingela.

Heidi sa...

Dette var nok sikkert en opplevelsesrik dag. Høres jo så spennende ut.
Hjemmelaget marsipan er skikkelig godt, mye bedre enn den vi kjøper i butikken. I hele min oppvekst har vi laget marsipan hjemme og faktisk brukt den samme oppskriften som du viser. Nå er det noen år siden sist faktisk, men nå fikk jeg jammen lyst å lage det igjen. Spørs om jeg ikke må ut å kjøpe mandler i dag..;)

Ha en fin, fin dag!

:-)

Bo med barn sa...

Åh...der skulle jeg også gjerne vært! Tenk å få oppleve det da...

Litt misunnelig her:)

Anniche ♥ sa...

Åh, det hørtes skikkelig kos ut! Man glemmer i dagnes "lettvinte" samfunn hvor tungt ting var i gamle dager ..

Flott at han liker denslags aktiviteter hjemme også da !Så deilig ut , og jeg ELSKER marsipan jeg da .-.

Ha en julete uke :) klem

Linneagården sa...

Jul på 1800-talet är nog inte som idag. Spännande att få prova...

Hoppas allt är bra i Norge & att du oxå har vintervit snö på marken.
Ha en fin vecka. Kram /madelene